Диетологи объяснили, почему маринованные грибы опасны для здоровья (видео)

Фото Диетологи объяснили, почему маринованные грибы опасны для здоровья (видео)

47 украинцев с начала года отравились грибами, пятеро из них умерли. Но отравляются жители Украины не так мухоморами или поганками, как обычными грибами из магазина или рынка.

Большой риск грибов в виде домашней закрутке. Большинство случаев ботулизма связано как раз с этим", – говорит диетолог Катерина Кириченко.

Грибы с неочищенными ножками несут потенциальную опасность и приводят к отравлению. Елена Сидоренко, эксперт по пищевым продуктам, отмечает:

"Невероятно, но на ножках даже съедобных грибов формируются естественные токсины!
На упаковке с сушеными грибами, которые мы отдавали на анализ, не указана зона, где их собирали, поэтому потенциально они могут быть поражены".

Стоит отметить, что собирать и есть грибы категорически нельзя из зараженной Чернобильский зоны, вблизи крупных предприятий и кладбищ. Зато не ленитесь заходить за грибами подальше в лес. А самые безопасные грибы, – которые собрали в Карпатах.

Диетологи знают о полезных свойствах грибов, однако их значения не стоит преувеличивать. Особую опасность несут лесные и маринованные грибы. Лучшими признаны свежие шампиньоны, выращенные в искусственных условиях, где полностью контролируются воздух, вода и почва, на которой они растут. Их можно есть даже сырыми.

Помните, любые грибы противопоказаны детям и беременным.

Похожие статьи

Лучшие системы питания, с помощью которых худеют
Фото "Лучшие системы питания, с помощью которых худеют"
Как сохранить плоский живот: советы звезд Голливуда, которым за 40
Фото "Как сохранить плоский живот: советы звезд Голливуда, которым за 40"
Самые распространенные мифы о вредной и полезной еде
Фото "Самые распространенные мифы о вредной и полезной еде"
От каких продуктов еще больше хочется есть
Фото "От каких продуктов еще больше хочется есть"
В клуб — со вкусом: как составить рацион ребенка в зависимости от его увлечений
Фото "В клуб — со вкусом: как составить рацион ребенка в зависимости от его увлечений"
Правильно подобранный по возрасту рацион может продлить молодость: советы врачей по составлению меню
Фото "Правильно подобранный по возрасту рацион может продлить молодость: советы врачей по составлению меню"
Ешьте все: ТОП-5 правил чемпионов
Фото "Ешьте все: ТОП-5 правил чемпионов"
Продукты, которые онкологи советуют обходить стороной
Фото "Продукты, которые онкологи советуют обходить стороной"
Как питаться при диабете: полезный рацион на каждый день
Фото "Как питаться при диабете: полезный рацион на каждый день"
Диетологи назвали пять самых полезных продуктов сентября
Фото "Диетологи назвали пять самых полезных продуктов сентября"
Облепиха: кому можно есть эту ягоду, а кому нельзя
Фото "Облепиха: кому можно есть эту ягоду, а кому нельзя"
Названо время суток, когда все съеденное превращается в жир
Фото "Названо время суток, когда все съеденное превращается в жир"
Как с помощью еды очистить организм от токсинов за семь дней
Фото "Как с помощью еды очистить организм от токсинов за семь дней"
Какие продукты ускоряют процесс старения кожи
Фото "Какие продукты ускоряют процесс старения кожи"
Какая еда становится причиной неприятного запаха тела
Фото "Какая еда становится причиной неприятного запаха тела"
Комментарии
47 украинцев с начала года отравились грибами, пятеро из них умерли. Но отравляются жители Украины не так мухоморами или поганками, как обычными грибами из магазина или рынка. Большой риск грибов в виде домашней закрутке. Большинство случаев ботулизма связано как раз с этим", – говорит диетолог Катерина Кириченко. Грибы с неочищенными ножками несут потенциальную опасность и приводят к отравлению. Елена Сидоренко, эксперт по пищевым продуктам, отмечает: "Невероятно, но на ножках даже съедобных грибов формируются естественные токсины!На упаковке с сушеными грибами, которые мы отдавали на анализ, не указана зона, где их собирали, поэтому потенциально они могут быть поражены". Стоит отметить, что собирать и есть грибы категорически нельзя из зараженной Чернобильский зоны, вблизи крупных предприятий и кладбищ. Зато не ленитесь заходить за грибами подальше в лес. А самые безопасные грибы, – которые собрали в Карпатах. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ Какие продукты сохраняют молодость кожи, а от чего нужно отказаться Диетологи знают о полезных свойствах грибов, однако их значения не стоит преувеличивать. Особую опасность несут лесные и маринованные грибы. Лучшими признаны свежие шампиньоны, выращенные в искусственных условиях, где полностью контролируются воздух, вода и почва, на которой они растут. Их можно есть даже сырыми. Помните, любые грибы противопоказаны детям и беременным Видео, рацион, питание, отравление, грибы, риск, Новости
-или-