Какие продукты ведут к диабету: сингапурские ученые рассказали

Фото Какие продукты ведут к диабету: сингапурские ученые рассказали

Активно употребляющие красное мясо люди на 23% чаще сталкиваются с диабетом второго типа по сравнению с теми, кто употребляет наименьшее количество этого продукта. Частое поглощение курятины увеличивает риск диабета на 15%, а вот рыба или другие морепродукты опасности диабета не повышают, сообщает newsyou.info.

Как полагают авторы этого исследования, красное мясо и курица увеличивают риск диабета второго типа, поскольку содержат обогащенные железом компоненты, а также другие химические вещества, повышающие уязвимость человека перед диабетом. Такие выводы исследователи из Duke–NUS Medical School в Сингапуре сделали на основе анализа данных по 63 257 взрослых людей в возрасте от 45 до 74 лет. Наблюдения за ними продолжались в течение 5 лет.

Как считают исследователи, основную опасность в мясе для здоровья человека представляет компонент гем. Впрочем, до сих пор неясно, каким образом гем влияет на развитие диабета. Употребление фрагментов курицы с самым низким содержанием гема вроде грудки может быть более полезным для здоровья, как полагают ученые. Они подчеркивают, что совсем отказываться от употребления мяса не следует, нужно лишь снизить его ежедневное содержание в рационе. Особенно это касается красного мяса. Кроме того, не следует забывать о растительных источниках белка и молочных продуктах, которые снижают риск диабета.

Ранее исследователи из Brigham Young University в США выяснили, что шоколад способен предотвращать диабет. В какао содержатся мономеры эпикатехина, которые увеличивают выработку инсулина из специфических клеток. Данные компоненты также снижали уровень ожирения и увеличивали способность принимавших участие в исследованиях животных лучше переносить повышенный уровень сахара в крови.

Похожие статьи

Самые полезные продукты для завтрака: мнение диетологов
Фото "Самые полезные продукты для завтрака: мнение диетологов"
Продукты, которые онкологи советуют обходить стороной
Фото "Продукты, которые онкологи советуют обходить стороной"
Какие продукты негативно сказываются на мужской потенции
Фото "Какие продукты негативно сказываются на мужской потенции"
Какую еду обязательно нужно есть вместе, чтобы обрести идеальное тело
Фото "Какую еду обязательно нужно есть вместе, чтобы обрести идеальное тело"
Как вылечить печень с помощью еды: самые полезные продукты
Фото "Как вылечить печень с помощью еды: самые полезные продукты"
Почему быстрое употребление пищи вредно для здоровья
Фото "Почему быстрое употребление пищи вредно для здоровья"
Почему важно есть овсянку каждый день
Фото "Почему важно есть овсянку каждый день"
Какие завтраки предпочитают в восьми самых "здоровых" странах мира
Фото "Какие завтраки предпочитают в восьми самых "здоровых" странах мира"
Нехватка каких питательных веществ приводит к депрессии
Фото "Нехватка каких питательных веществ приводит к депрессии"
Какая еда становится причиной неприятного запаха тела
Фото "Какая еда становится причиной неприятного запаха тела"
Какую полезную пищу зря считают вредной для здоровья
Фото "Какую полезную пищу зря считают вредной для здоровья"
Стал известен рецепт ягодного варенья "против всех болезней"
Фото "Стал известен рецепт ягодного варенья "против всех болезней""
Ученые выяснили, к каким серьезным болезням ведут холодные продукты и напитки
Фото "Ученые выяснили, к каким серьезным болезням ведут холодные продукты и напитки"
В каких продуктах зашкаливает количество сахара
Фото "В каких продуктах зашкаливает количество сахара"
Какая еда тонизирует и бодрит лучше кофе
Фото "Какая еда тонизирует и бодрит лучше кофе"
Комментарии
Активно употребляющие красное мясо люди на 23% чаще сталкиваются с диабетом второго типа по сравнению с теми, кто употребляет наименьшее количество этого продукта. Частое поглощение курятины увеличивает риск диабета на 15%, а вот рыба или другие морепродукты опасности диабета не повышают, сообщает newsyou. Info. Как полагают авторы этого исследования, красное мясо и курица увеличивают риск диабета второго типа, поскольку содержат обогащенные железом компоненты, а также другие химические вещества, повышающие уязвимость человека перед диабетом. Такие выводы исследователи из Duke–NUS Medical School в Сингапуре сделали на основе анализа данных по 63 257 взрослых людей в возрасте от 45 до 74 лет. Наблюдения за ними продолжались в течение 5 лет. Как считают исследователи, основную опасность в мясе для здоровья человека представляет компонент гем. Впрочем, до сих пор неясно, каким образом гем влияет на развитие диабета. Употребление фрагментов курицы с самым низким содержанием гема вроде грудки может быть более полезным для здоровья, как полагают ученые. Они подчеркивают, что совсем отказываться от употребления мяса не следует, нужно лишь снизить его ежедневное содержание в рационе. Особенно это касается красного мяса. Кроме того, не следует забывать о растительных источниках белка и молочных продуктах, которые снижают риск диабета. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ Самые распространенные мифы о вредной и полезной еде Ранее исследователи из Brigham Young University в США выяснили, что шоколад способен предотвращать диабет. В какао содержатся мономеры эпикатехина, которые увеличивают выработку инсулина из специфических клеток. Данные компоненты также снижали уровень ожирения и увеличивали способность принимавших участие в исследованиях животных лучше переносить повышенный уровень сахара в крови Рацион, еда, диабет, исследования, продукты, Новости
-или-