Ці продукти, багаті корисними поживними речовинами, можуть стати джерелом антиоксидантів, що сприяють зміцненню вашого здоров’я.
Антиоксиданти, які переважно містяться у фруктах та овочах, займають ключову позицію у підтримці імунної системи та забезпеченні тривалого здоров’я. Вони відіграють надзвичайно важливу роль у профілактиці численних хвороб і сприяють здоровому процесу старіння.
Дієтолог Майкл Едні розповідає виданню Real Simple: «Антиоксиданти пов’язані зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань, когнітивного погіршення, діабету, а також деяких форм онкології. Крім того, вони підтримують імунітет та захищають мозок, особливо з віком.»
За інформацією Клівлендської клініки, одна чашка чорниці забезпечує 24% добової потреби у вітаміні C, 36% у вітаміні K та 25% у марганці. Тим не менш, існують і інші продукти, які не поступаються, а іноді й перевершують чорницю за змістом антиоксидантів.
Нижче наведено список таких корисних продуктів із детальним описом їх корисних властивостей:
-
Пекани
За словами доктора Едні, «одна унція (приблизно 28 грамів) пеканів щоденно приносить значну користь для здоров’я серця завдяки високому вмісту вітаміну Е та поліфенолів». Ці горіхи також містять корисні жири, які позитивно впливають на роботу мозку та допомагають зменшувати запальні процеси. -
Темний шоколад
Темний шоколад із вмістом какао від 70% до 75%, за словами експерта, є потужним антиоксидантом, що може конкурувати з чорницею. «Він багатий на флавоноїди й поліфеноли, а споживання одного-двох квадратиків на день приносить значну користь», — зазначає доктор Едні. -
Артишоки
Артишоки виділяються багатством поліфенолів — рослинних сполук, корисних для організму, а також клітковини, вітаміну C і магнію. -
Ягоди годжі
Ці ягоди виділяються високим вмістом вітаміну C та антиоксидантів. Вони ідеально підходять для додавання в смузі або як здоровий перекус. «Дві столові ложки на день — чудове починання», — рекомендує доктор Едні. -
Червона квасоля
Бобові культури — доступний, універсальний і надзвичайно корисний продукт. Вони багаті рослинним білком, клітковиною і важливими мінералами, такими як залізо, магній і калій. Крім того, червона квасоля містить значну кількість поліфенолів, що робить її справжнім суперпродуктом. - Волоські горіхи
За словами доктора Едні, волоські горіхи містять багато антиоксидантів та омега-3 жирних кислот — поєднання, яке сприяє підтримці когнітивних функцій, покращує настрій та зміцнює здоров’я серця. Рекомендована порція — від 28 до 56 грамів (1-2 унції).
Раніше агентство УНІАН уже повідомляло, які зміни відбуваються в організмі при регулярному вживанні кавуна.
Вас також можуть зацікавити останні Новини:
