Якщо щодня протягом півроку споживати по одному авокадо, можна помітно покращити самопочуття, стверджують дієтологи.
За даними нового дослідження, результати якого опублікував портал Verywellhealth, вживання авокадо позитивно впливає на якість сну, рівень холестерину в крові та загальне харчування. У науковій роботі брали участь 969 дорослих осіб із абдомінальним ожирінням. Їх випадковим чином розподілили на дві групи: учасники першої щодня споживали по одному авокадо, а ті, хто належав до другої, обмежувалися не більше двох авокадо на місяць. Інші зміни в харчуванні учасникам не рекомендували.
Для оцінки впливу щоденного вживання авокадо на серцево-судинне здоров’я застосували модифіковану версію шкали Life’s Essential 8 Американської асоціації серця, в якій вищий бал свідчить про кращий стан серця і судин, враховуючи такі складові, як раціон, фізична активність та якісний сон.
Результати свідчать, що хоча загальний бал за цією шкалою за шість місяців не змінився, споживання авокадо суттєво покращило окремі параметри:
- якість харчування;
- якість сну;
- рівень ліпідів у крові.
Джанхаві Дамані, автор дослідження та науковець Лабораторії дієти і кардіометаболічного здоров’я Університету штату Пенсильванія, зазначив, що для досягнення помітних покращень у стані серцево-судинної системи необхідні поступові, стабільні зміни в харчових звичках та способі життя.
Авокадо та покращення сну
Учасники дослідження, які регулярно вживали авокадо, спостерігали покращення сну. Медичний експерт, доктор наук і речник Американської академії медицини сну та пульмонології Джон Сайто зауважив, що вплив авокадо на сон не був основною метою цього дослідження, а ці результати стали додатковими відкриттями.
Головною причиною покращення сну є не снодійний ефект авокадо, а наявність у ньому таких поживних речовин, як магній, калій і корисні жири, що сприяють нормалізації сну, пояснив Сайто.
За його словами, регулярне збалансоване харчування, яке включає корисні жири, складні вуглеводи та білки, допомагає підтримувати циркадні ритми організму.
Авокадо як фактор зниження рівня холестерину
Авокадо багате на мононенасичені жирні кислоти, відомі як «корисні» жири. Попередні наукові дослідження показали, що споживання цього продукту, особливо замість насичених жирів (наприклад, вершкового масла або сиру), суттєво знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
Крім того, одне авокадо містить близько 10 грамів клітковини, яка також допомагає знижувати рівень холестерину в крові та зменшує небезпеку серцевих патологій. За словами дієтолога, магістра наук Джуді Саймон, розчинна клітковина з авокадо утворює гель, який зв’язується з жовчними кислотами та «поганим» холестерином у тонкому кишечнику, сприяючи їх виведенню з організму.
Авокадо у складі здорового раціону
Включення більшої кількості авокадо у раціон допоможе сформувати поживне харчування, багате на клітковину, що позитивно позначається на якості сну. Водночас деяким людям варто вживати цей фрукт з обережністю.
Дієтолог, магістр наук Джеймі Мок попереджує:
- авокадо не діятиме на користь, якщо у вас є алергія на цей продукт;
- не рекомендується при дієтах з низьким вмістом калію або дуже обмеженим споживанням жирів.
Він також додав, що інші продукти можуть мати схожі позитивні ефекти, особливо для покращення сну. До таких належать:
- волоські горіхи;
- вишневий сік;
- жирна риба;
- деякі трав’яні чаї.
Чергова цікава порада від УНІАН стосується в’єтнамського рецепту приготування авокадо так, щоб зробити цей фрукт ще смачнішим. Йдеться про класичний смузі, у якому поєднуються стиглий авокадо, згущене молоко, молоко та лід, збиті в блендері. Для приготування напою краще брати м’які, повністю зрілі авокадо, що надають насичений смак і надзвичайно ніжну текстуру. Якщо віддаєте перевагу менш солодкому смаку, можна регулювати кількість згущеного молока відповідно до власних уподобань.
Вас також можуть зацікавити Новини:
