У Києві на ярмарках запровадили обмеження щодо реалізації швидкопсувних харчових продуктів.
Як інформує Департамент промисловості та розвитку підприємництва КМДА, таке рішення прийнято у зв’язку із підвищенням середньодобової температури повітря.
Обмеження діятимуть у період із 8 по 13 липня включно. Протягом цього часу продаж продуктів, що швидко псуються, дозволено лише до 12:00 години.
До категорії товарів, що підпадають під обмеження, входять:
– свіже м’ясо;
– м’ясопродукти;
– ковбасні вироби;
– жива та свіжоморожена риба;
– морепродукти;
– молоко та молочні продукти;
– яйця птиці;
– кондитерські вироби з кремом та інші швидкопсувні товари.
Суб’єктам господарювання рекомендується суворо дотримуватися чинних санітарно-гігієнічних норм, експлуатувати справне холодильне обладнання та забезпечувати належні умови зберігання харчових продуктів.
Організатори ярмарків спільно з відповідними контролюючими органами здійснюватимуть моніторинг дотримання вимог та будуть вживати необхідні заходи реагування у випадку виявлення порушень.
Крім того, варто звернути увагу на прогноз: попереду очікується аномально спекотний тиждень через надходження повітря з субтропіків.
Нагадаємо, цього тижня продуктові ярмарки пройдуть у кожному районі Києва.
