Щоденне вживання вівсянки здатне значно покращити стан здоров’я, впливаючи як на травну систему, так і на якість сну. Про це повідомляє портал Verywellhealth, де фахівці детально роз’яснили корисні властивості вівса та рекомендації щодо його правильного вживання.
Переваги регулярного споживання вівсянки включають:
-
Покращення роботи шлунково-кишкового тракту.
Вівсяні зерна багаті на розчинну і нерозчинну клітковину, а також пребіотики, які позитивно впливають на мікрофлору кишечника. Сполуки, такі як авенацини, стимулюють ріст корисних бактерій, допомагаючи підтримувати баланс мікробіоти. -
Зниження рівня холестерину.
Головним активним компонентом вівсянки є бета-глюкани, які сприяють зниженню «поганого» холестерину (ЛПНЩ). Вони формують гелеподібну субстанцію, що виводить холестерол з організму і перешкоджає його повторному всмоктуванню. -
Підтримка процесу схуднення.
Завдяки високому вмісту клітковини овес забезпечує тривале відчуття ситості, що сприяє контролю апетиту та допомагає регулювати вагу. Регулярне споживання вівсянки пов’язують із покращеним управлінням масою тіла. -
Сприяння відновленню м’язів.
Після фізичних навантажень вівсянка допомагає прискорити регенерацію м’язових тканин. За даними наукових досліджень, вівсяний білок знижує запалення й біль у м’язах, що виникають після тренувань. -
Регуляція рівня цукру в крові.
Бета-глюкани уповільнюють перетравлення вуглеводів, що сприяє зменшенню коливань рівня глюкози в крові. У людей, які регулярно вживали овес, спостерігалося зниження показника HbA1c — ключового маркера контролю за цукровим діабетом. - Покращення якості сну.
Дослідження свідчать, що споживання цільнозернових продуктів, до яких належить і вівсянка, позитивно впливає на глибину й тривалість сну. Включення вівсянки у вечірній раціон є простим і ефективним способом покращення нічного відпочинку.
Експерти підкреслюють, що немає універсального часу для вживання вівсянки — найголовніше, щоб вона щоденно входила до раціону.
Крім того, варто згадати й про корисні властивості петрушки, яка багата на флавоноїди, вітамін С та каротини. Ця зелень використовується для лікування ниркових захворювань, зокрема сечокам’яної хвороби та каменів у нирках. Петрушка є природним сечогінним засобом і може бути ефективною при лікуванні артеріальної гіпертензії.
Петрушка також володіє антимікробними властивостями і сечогінною дією, що допомагає боротися з рецидивами інфекцій сечових шляхів, розташованих вище сфінктера сечового міхура, які в нормі є стерильними (наприклад, інтерстиціальний цистит).
На світлині: користь від щоденного вживання вівсянки для здоров’я. Фото: pexels.
