Аґрус є цінним компонентом раціону, адже має безліч корисних властивостей, які підтверджені науковими дослідженнями. 24 Канал, посилаючись на рекомендації дієтологів, пропонує ознайомитися з десятьма вагомими підставами включити аґрус у повсякденне меню.
1. Зміцнення імунної системи
Аґрус багатий на вітамін C — потужний антиоксидант, що підтримує організм у боротьбі з інфекціями та знижує рівень запальних процесів. Регулярне вживання цієї ягоди допомагає підтримувати імунітет, особливо у період застуд.
2. Підтримка серцево-судинної системи
Поліфеноли та флавоноїди, які містяться в аґрусі, сприяють нормалізації артеріального тиску, зменшенню запалення в судинах та зниженню ймовірності розвитку хвороб серця.
3. Покращення функціонування мозку та когнітивних здібностей
Антиоксиданти разом із вітамінами групи B, що присутні в аґрусі, мають позитивний вплив на роботу мозку, покращують концентрацію й пам’ять, а також можуть зменшувати ризик виникнення когнітивних порушень, пов’язаних із віком.
4. Регулювання рівня глікемії
Клітковина та хром, які входять до складу ягід, сприяють стабілізації вмісту глюкози в крові. Це особливо корисно для людей із предіабетом або діабетом другого типу.
5. Виражена антиоксидантна активність
Вітамін C, антоціани, кверцетин і еллагова кислота в аґрусі захищають клітинні структури від ушкоджень, запобігаючи передчасному старінню організму.
6. Сприяння здоров’ю печінки
Результати досліджень свідчать, що аґрус допомагає у процесах детоксикації печінки, знижує жирову інфільтрацію та захищає від ушкоджень, викликаних окислювальним стресом.
7. Покращення травної системи
Аґрус є джерелом як розчинної, так і нерозчинної клітковини, що сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, покращенню перистальтики та запобіганню запорів.
8. Зміцнення кісткової тканини
Кальцій, фосфор і вітамін К, якими багатий аґрус, підтримують здоров’я кісток і допомагають зменшувати ризик розвитку остеопорозу.
9. Позитивний вплив на зір
Завдяки вмісту вітаміну А та каротиноїдів, аґрус допомагає зберегти гостроту зору, знижує ймовірність появи катаракти та вікової макулярної дегенерації.
10. Підтримка здорового стану шкіри
Природні антиоксиданти, які містить аґрус, зменшують запальні процеси, стимулюють вироблення колагену і сприяють сяйву та чистоті шкіри.
Таким чином, аґрус є не лише смачною ягодою, але й потужним натуральним засобом для підтримки різних систем організму, що робить його важливим компонентом збалансованого харчування.
