Переваги м’яти для здоров’я
М’ята проявляє значну користь для травної системи завдяки своїм унікальним властивостям. Вона є ефективним природним засобом у боротьбі з різними розладами травлення, зокрема синдромом подразненого кишечника та дискомфортом у шлунку. Ця рослина багата на терапевтичні сполуки, такі як L-ментол — монотерпеноїдна речовина з м’язово-розслаблюючими ефектами. L-ментол діє, блокуючи кальцієві канали, які стимулюють скорочення гладких м’язів, тим самим перешкоджаючи появі спазмів, що викликають біль у животі та діарею у пацієнтів із синдромом подразненого кишечника.
Крім цього, м’ята позитивно впливає на когнітивні здібності людини. Наукові дослідження свідчать, що препарати на основі олії перцевої м’яти можуть покращувати розумові функції. Ці ефекти пов’язані з взаємодією сполук м’яти з нейромедіаторами, зокрема γ-аміномасляною кислотою (ГАМК), а також з пригніченням ферменту ацетилхолінестерази — розщеплювача нейромедіатора ацетилхоліну, який грає ключову роль в процесах уваги та пам’яті.
М’ята також ефективна у боротьбі з нудотою завдяки своєму заспокійливому аромату. Вдихання її запаху може значно зменшувати симптоми нудоти. Зокрема, дослідження за участю 84 пацієнток із раком молочної залози, які проходили хіміотерапію, показало, що двократне вживання розведеного розчину ефірної олії перцевої м’яти (40 крапель на воду) щохвилинно протягом восьми годин значно полегшувало симптоми нудоти і блювання.
Ще однією позитивною властивістю м’яти є її здатність підвищувати витривалість організму. Добавки на основі цієї рослини корисні для тих, хто прагне природним шляхом покращити фізичну силу та витривалість під час інтенсивних навантажень. М’ята має спазмолітичний ефект, сприяючи розслабленню гладких м’язів легенів та покращенню оксигенації тканин, що безпосередньо підвищує продуктивність під час тренувань. Наприклад, невелике дослідження із 12 чоловіками продемонструвало, що вживання 500 мл мінеральної води з 0,05 мл ефірної олії перцевої м’яти протягом десяти днів суттєво покращувало фізичну працездатність, функціональність легенів і частоту серцевих скорочень.
Кому м’ята може завдати шкоди
Хоча м’ятні добавки загалом безпечні, вони мають низку протипоказань і не підходять для всіх категорій осіб. Зокрема, у період вагітності та лактації їх вживання рекомендується уникати.
Особливу обережність слід проявляти у таких випадках:
– Людям із гастроезофагеальною рефлюксною хворобою (ГЕРХ), оскільки м’ята розслабляє нижній стравохідний сфінктер, що може посилити печію і рефлюксні явища.
– При наявності виразки шлунка чи гастриту вживання м’яти може спричинити підвищення секреції шлункового соку, що призведе до загострення болю та подразнення слизової оболонки.
– Немовлятам і маленьким дітям віком до 2–3 років не рекомендується використання м’ятної олії або продуктів з ментолом через ризик спазму гортані (ларингоспазму) і порушень дихання. Особливо небезпечним є локальне застосування м’ятної олії на грудну клітку, інгаляції та використання м’ятних кремів.
– Людям із низьким артеріальним тиском (гіпотонією) варто з обережністю приймати м’яту через її гіпотензивну дію, яка може провокувати запаморочення або слабкість.
Потенційні побічні ефекти вживання м’ятних препаратів можуть включати:
– печію;
– нудоту;
– біль у животі;
– сухість у роті;
– дерматит (запалення шкіри).
Рекомендовані способи використання свіжої м’яти
Свіжа м’ята знаходить широке застосування у кулінарії та кулінарних експериментах. Серед найпопулярніших методів її використання:
1. Подрібнювати свіжі листки і додавати до зелених салатів.
2. Готувати апетитні гарніри з поєднанням свіжої м’яти, кавуна та сиру фета.
3. Додавати листя м’яти до води або коктейлів для освіжаючого смаку.
4. Використовувати дрібно нарізану м’яту при приготуванні домашніх песто та різноманітних соусів.
5. Доповнювати страви з пастою ароматними нотками м’яти.
Крім того, свіжу та висушену м’яту можна з успіхом застосовувати в десертах, таких як морозиво або випічка, де вона особливо вдало поєднується з шоколадом.
Увага: наведена інформація має виключно загальноосвітній характер і не є медичною рекомендацією. Вона призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами діагностики захворювань, але не має слугувати для самостійного встановлення діагнозу або самолікування. Редакція РБК-Україна не несе відповідальності за діагнози, поставлені на основі матеріалів сайту. При наявності проблем зі здоров’ям обов’язково звертайтеся до кваліфікованого лікаря.
