Найкорисніші для здоров’я види морепродуктів
Морепродукти заслужено посідають важливе місце у збалансованому раціоні харчування. Вони багаті на цінні нутрієнти, такі як йод, залізо, вітамін D, вітамін B12 та, найголовніше, омега-3 жирні кислоти. Ці компоненти мають ключове значення для підтримки здоров’я мозку, зору і серцево-судинної системи. Провідні медичні та дієтологічні організації у світі, зокрема в США, радять регулярно включати до раціону рибу та морепродукти в кількості не менше двох порцій на тиждень, що приблизно становить 225 грамів. Детальніше про те, які саме морепродукти є найбільш корисними для здоров’я, повідомляє видання «Стіна», посилаючись на інформацію The Washington Post. Найбільш відомими корисними складниками риби є EPA та DHA
Детальніше