Говард Такер, 102-річний невролог із Сполучених Штатів Америки, не лише заслужено оформив своє ім’я в Книзі рекордів Гіннеса як найстарший практикуючий лікар світу, а й продовжує активно шукати роботу, навіть після того, як у 2022 році закрилася медична установа, де він працював. Про це повідомляють «Патріоти України».
У розлогому інтерв’ю виданню National Geographic доктор Такер розповів про те, чому колись люди були стрункішими та здоровішими, а також поділився своїм підходом до способу життя.
Раціон харчування з помірністю
Лікар не дотримується популярних модних дієт і не відмовляється від червоного м’яса чи вуглеводів. Його меню відзначається простотою та балансом:
- Сніданок: тост і фрукти.
- Обід: пропускає, харчується лише за наявності реального відчуття голоду.
- Вечеря: м’ясо (стейк, курка або риба) з овочами або салатом.
Такер наголошує: «Їжте домашню їжу, уникайте переїдання і відмовляйтесь від перероблених продуктів. Важливо дотримуватися поміркованості».
Причини зростання ожиріння у світі
Доктор виділяє кілька ключових чинників, через які сьогодні люди зазвичай мають більшу вагу:
- У 1960-х роках лише 13% населення США страждали на ожиріння, тоді як у 2024 році ця цифра зросла до 43%.
- Колись на фастфуд припадало лише 6% від загальної кількості калорій, а сьогодні це майже 11%.
- Середній бургер за цей час збільшився на 90 ккал і містить майже 42% добової норми солі.
Ставлення до солодощів
В одному зі своїх зізнань Такер підкреслив, що інколи дозволяє собі скуштувати морозиво чи пончик. Окрім того, він обожнює мариновані огірки, які готує власноруч. Також час від часу випиває мартіні, попри медичні застереження щодо вживання алкоголю. Головне, що він виділяє, – це помірність:
«Я не вірю у крайності чи популярні дієтичні моделі. Помірність залишається ключовою».
Фізична активність у будь-якому віці
Навіть напередодні свого 103-річчя, Говард регулярно підтримує рух:
- він ходить пішки, бігає й тренується на біговій доріжці, хоч і повільно.
- у віці 80 років переніс травму шиї під час катання на гірських лижах, після чого лікарі заборонили йому займатися спортом більш інтенсивно.
Підтримка розумової активності після 100 років
Доктор не лише дбає про фізичний стан, а й активно розвиває свій розум:
- у 67 років здобув юридичну освіту.
- регулярно читає наукові журнали, присвячені неврології.
- нещодавно записався на курси комп’ютерної грамотності.
- підтримує спілкування з молодшими поколіннями, вважаючи це важливим для збереження гостроти розуму.
За його словами:
«Спілкування з молодими людьми змушує мене мислити краще».
Відмова від пенсії
Такер категорично підкреслює:
«Пенсія – це ворог довголіття. Вона позбавляє людину соціальних зв’язків, незалежності та життєвого сенсу».
Якщо б лікарня не закрилася, він би продовжував працювати надалі. Незважаючи на численні відмови в нових вакансіях, він не втрачає бажання залишатися активним.
Основний висновок від Говарда Такера
«Не шукайте чарівних дієт або ідеальних вправ. Просто живіть активним життям, харчуйтеся помірно, розвивайтеся і підтримуйте спілкування. І, можливо, ваш ювілей у 100 років також зустрінете на біговій доріжці».
