Щоб уникнути перевантаження печінки, важливо дотримуватися принципів здорового способу життя та включити до свого раціону корисні продукти.
Печінка відіграє ключову роль у виведенні токсинів з організму, тому підтримка її функціонування має стратегічне значення для загального стану здоров’я. За словами дієтологині Леа Кауфман, аби зберегти цей орган у належному стані, слід уникати надмірного вживання алкоголю, жирних страв та простих цукрів. Крім того, регулярна фізична активність і правильний раціон сприяють зміцненню печінки.
Зокрема, експертка рекомендує звернути увагу на п’ять продуктів, що мають унікальні властивості для очищення і захисту печінки:
-
Чорниця
Ця ягода багата на антиоксиданти, які нейтралізують вільні радикали, захищаючи клітини печінки. Крім того, чорниця має протизапальну дію і може уповільнювати розвиток ракових клітин у цьому органі. -
Томати
Томати містять значну кількість антиоксидантів, що забезпечують захист печінки від шкідливого впливу вільних радикалів і сприяють її детоксикації. Дослідження підтверджують, що регулярне вживання помідорів знижує ризик розвитку жирової хвороби печінки, яка здатна зумовити цироз, формування рубців на тканинах і навіть рак. -
Буряк
Завдяки високому вмісту антиоксидантів буряк і буряковий сік допомагають захистити печінкові клітини від оксидативного стресу. Додатково, цей овоч зменшує накопичення жирових відкладень навколо печінки. -
Насіння льону
Цей продукт вирізняється здатністю знижувати рівень холестерину в крові та зменшувати ризик розвитку низки захворювань. Насіння льону також багате на омега-3 жирні кислоти, які сприяють зменшенню жирових накопичень у печінці. - Жирна риба (лосось, скумбрія, оселедець, сардини, тунець)
Омега-3 жирні кислоти, що містяться в цих видах риби, мають протизапальні властивості. Зокрема, вживання лосося позитивно впливає не лише на печінку, а й стимулює роботу мозку та покращує травлення.
Таким чином, впровадження в раціон цих п’яти категорій продуктів у поєднанні із загальними рекомендаціями здорового способу життя здатне підтримати ефективність печінки та загальне самопочуття.
