Я очень люблю готовить праздничные блюда для своей семьи и друзей. Каждое новогоднее меню должно шокировать вкусовые рецепторы и греть сердце. Я собрал ТОП 10 блюд на Новый год с рецептами канапе и салатов, чтобы вы могли впечатлять гостей собственноручно.
Незабываемые канапе
Канапе с красной рыбой и сливочным сыром – классика, которая всегда собирает комплименты. Канапе с авокадо и креветками дарит свежесть и легкость. Эти рецепты канапе под силу даже новичку.
Канапе с красной рыбой и огурцом
Канапе с красной рыбой можно готовить за считанные минуты. Ломтики хлеба намажьте сливочным сыром и выложите сверху по кусочку слабосоленой рыбы. Украсьте тонкими кружочками свежего огурца и зеленой петрушкой.
Канапе с авокадо и креветками
Канапе с авокадо готовится просто. Разомните мякоть авокадо с лимонным соком и чесноком. Нанесите массу на поджаренный багет и украсьте вареными креветками. Добавьте щепотку свежемолотого перца.
Яркие салаты на Новый год
Салаты могут стать настоящим арт-объектом на столе. Салат Оливье и селедка под шубой остаются хитами. Но я предлагаю попробовать салат с гранатом и курицей, а также салат с буряком и фетой.
Салат с гранатом и курицей
Салат с гранатом и курицей сочетает сладкие зерна и нежное филе. Нарежьте вареную грудку полосками и смешайте с рукколой. Добавьте грецкие орехи и яркие зерна граната. Заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Салат с буряком и фетой
Салат из свеклы и феты выглядит очень стильно. Вареную свеклу нарежьте брусками и выложите на листья салата. Посыпьте крошками сыра фета и орехами пекан. Полейте медово-яблочным соусом.
Классика новогоднего стола
Селедка под шубой всегда на высоте праздничного меню. Салат крука с ананасами и сыром дополнит этот ТОП-10 блюд.
Горячие блюда и десерты
Горячие блюда запекаю с любовью. Рыба в духовке с травами и мясные рулеты из свинины получаются сочными. Пельмени в бульоне согревают в холодную ночь. Блинчики с начинкой и медовые пряники дарят окончательное ощущение праздника.
Попробуйте мои простые рецепты, и ваш новогодний стол запомнится надолго.
