Клітковина є важливою складовою щоденного раціону харчування. За результатами наукових досліджень, її достатнє споживання сприяє значному покращенню травлення, підтримці здоров’я кісткової системи та кишечника, регулюванню ваги, зниженню ймовірності виникнення хронічних захворювань, а також може подовжувати тривалість життя.
Для отримання користі не є необхідним вживання спеціальних добавок або неприємних за смаком коктейлів з клітковиною. Достатньо лише включити в свій щоденний раціон продукти, що багаті харчовими волокнами. Одним із найкращих джерел клітковини вважається малина — солодка, універсальна ягода, яку рекомендують лікарі. Зокрема, гастроентеролог Вілл Булсевич у своєму відеоматеріалі називає малину продуктом номер один для підтримки здоров’я кишечника.
За його словами, всього одна чашка малини містить близько 7 грамів клітковини. Крім того, малина багата на поліфеноли і вітамін С — потужні антиоксиданти. Незважаючи на вміст природного цукру, дослідження показали, що ця ягода може знизити ризик розвитку цукрового діабету другого типу. Якщо ж це захворювання вже діагностоване, малина допомагає контролювати його перебіг.
Малина належить до продуктів із низьким вмістом FODMAP — ферментованих вуглеводів, які у людей із синдромом подразненого кишечника можуть викликати здуття та больові відчуття. Тому її вживання є безпечним і підходить широкому колу споживачів.
Експерти радять включати малину до раціону тим, хто має проблеми з травленням або потребує відновлення функцій кишечника.
Стаття носить виключно інформаційний характер і не є закликом до будь-яких дій. У разі виникнення проблем зі здоров’ям слід звернутися до фахівця.
